Saladas
• Salada de alface americana com kani
• Salada de pepino a moda japonesa
• Salada de Harrusame - macarrão japonês
• Salada de agrião e gergilim
• Salada de rúcula com manga
• Endívia recheada com tartar de salmão
Variedade de sushi, sashimi, hossomaki e tekamaki
Pratos Quentes
• Harumaki - rolinho primavera
• Gyooza - pastelzinho recheado com carne
• Shimejy
• Anchova grelhada com legumes
• Isca de peixe crocante
• Frango com gengibre
• Miolo de alcatra com broto de bambu
• Yakissoba
• Robatta - Espetinhos grelhados na hora